
鹿児島県で育てられているDelish Organicsの有機桑の葉。
毎年7月から8月に収穫時期を迎えます。
品種は鹿児島の離島に生息するシマグワ。
この品種は血糖値の上昇を抑えてくれるDNJを豊富に含んでいます。
そしてさらにDNJの含有量を高めるために、若い葉だけを刈り取って製品化しています。
Delish Organicsはオーガニックで安全、そして有効成分DNJを豊富に含む品種を使っています。
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